岐阜県高山市の農家さんでホームページ用の素材写真撮影です。
また随分と久しぶりな投稿になってしまいました…(^_^;)
農家さんで撮影ですが、こんな季節ですし、よりによってまた雨やら雪やらの予報も出ていて農園の方はまた改めての撮影です。
今回はご自宅の方に併設されているお餅の工場での撮影と自家製の野菜で作られたお漬物などの商品撮影です。
まずは餅つきの撮影からです。工場の中に入ると、もうお米を蒸すいい匂いが漂っています。自家製のもち米だそうです!
たくさんの種類のお餅を作っていらっしゃるのですが、中でも絶品だったのが豆餅とよもぎ餅です。
↑こちらは栃餅
よもぎは奥様のご実家の方でできるよもぎを使っていらっしゃるそうです。
最近スーパーとかで買うよもぎ餅は全然香りがしませんが、こちらのよもぎ餅は香りが強くて、「そういえば昔のよもぎ餅はこんな匂いしてたなぁ〜」と懐かしく感じます。
そして三種類の豆を使った贅沢な豆餅!良い塩加減。お父さんがつきたてをつまみ食いさせてくれました(*^_^*)
水家家も毎年年末は親戚が集まって餅つきをするのですが、つきたてを一口ずつちぎって食べるのが美味しいんですよね。
帰りにお餅やお漬物をお土産にいただきました*\(^o^)/*
ありがとうございます!
よもぎ餅。ぜんざいにしてみました。
今度は9月の収穫の時期に農園の方で撮影させていただく約束をしました。楽しみです!
Mizuie Photo Works
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